Бизнес план по разведению раков в домашних условиях

Выводы Разведение раков — это довольно интересное направление деятельности, которое сравнительно недавно появилось в нашей стране. Если верить статистике, потребление такой продукции постоянно растет, а предложение, как и прежде, остается ограниченным. Крупные рыбные хозяйства не хотят связываться с ракообразными, поскольку таким делом выгоднее заниматься в небольших масштабах. О том, как организовать разведение раков в домашних условиях как бизнес мы расскажем вам в этой статье.

Для этого требуется ответственно подойти к вопросу, составить бизнес-план, отражающий все особенности запуска проекта исходя из условий и возможностей предпринимателя. Достоинства и недостатки этого бизнеса В разведении раков как занятии, нацеленном на получение прибыли, существуют свои минусы и плюсы. Плюсы заключаются в небольшом стартовом капиталовложении и постоянном спросе на раков так как они давно признаны как вкусное лакомство , что облегчает поиск рынков сбыта. К основным недостаткам коммерческого разведения раков относится сезонный характер бизнеса, так как прибыль на разведении раков можно получить только в ограниченное время года с мая по октябрь. Рынки сбыта раков Как уже отмечалось, раки давно причислены к деликатесным блюдам, чем и объясняется постоянный спрос на них. По этой причине основными потребителями продуктов хозяйства по разведению раков являются рестораны, кафе и крупные торговые сети.

Бизнес-план по разведению раков.

Создание условий для икрометания. Примерно через месяц после отлова в октябре-ноябре у длиннопалого рака начинается икрометание.

На этот период самки отсаживаются в отдельные бассейны. Делается это для того, что сородичи не уничтожили молодняк. Самка выносит до мальков. После второй линьки молодь отлавливают и пересаживают в маточный пруд, а маленьких рачков доращивают до сеголеток массой 7 - 10 г. Раков-годовиков отлавливают и пересаживают в нагульные пруды, где плотность посадки меньше, чем в предыдущем водоеме. В конце второго года жизни раки достигают массы г при длине 9 - 10 см. Обеспечение условий разведения в искусственном водоеме.

Также в водоеме обеспечивается естественная среда, то есть речной планктон, водоросли, личинки насекомых и прочее. Рак считается всеядным, поэтому выбор наиболее в пользу какого-либо конкретного корма не является определяющим фактором.

Тем не менее, раки могут питаться комбикормами из зерна, пшеничных отрубей, овощей, рыбы, мяса, сухого молока, травяной муки и т. Содержание ингредиентов для разных возрастных категорий раков даны в Табл.

Суточная норма выдачи составляет от 0. Зимой раки не растут и не двигаются, поэтому пища им не нужна. Также необходимо следить, чтобы корм не оставался до следующей кормежки и не загрязнял пруд. Для отслеживания количества съеденного применяются специальные кормушки. Таблица 2. Состав комбикормов для различных возрастных категорий раков Для выращивания раков потребуется оборудовать кв. Из 20 прудов 10 — представляют собой крытые пруды кв. Открытые пруды имеют больший объем.

Пруды создаются в строго прямоугольной форме. Строительство прудов и подведение необходимых коммуникаций обойдется в сумму порядка 3,5 млн. Для обшивки крытых прудов используется полипропилен. Затраты на оснащение фермы по разведению раков приведены в Табл. Таблица 3. Затраты на оборудование Работы по обеспечению функционированию фермы ведет собственник проекта и члены его семьи. В затраты основного периода входит закупка комбикорма, затраты на электроэнергию, прочие расходы ГСМ, ветеринарные.

Организационный план Срок подготовительного периода составит 3 месяца. Вылов раков для выращивания планируется совершить в августе и сентябре до начала периода спаривания.

Как таковой управляющей структуры ферма по выращиванию раков не имеет. Руководство и ведение деятельности осуществляет собственник, которому помогают члены семьи. При необходимости привлекаются наемные рабочие для выполнения разовых работ. В затраты основного периода входит: оплата электроэнергии, закупка комбикорма и других расходных материалов перекись водорода для оксидаторов, транспортные расходы и прочее.

Отсрочка по выплате первого платежа — 3 месяца. Средний чек на продукцию фермы в розницу составляет руб. Расчеты сделаны с учетом сезонности. Основную прибыль раковая ферма получает с мая по октябрь. Оценка эффективности проекта Проект по организации фермы по разведению раков востребован в связи с необходимостью удовлетворения спроса среди населения в качественной продукции, производимой на территории региона. В связи с длительностью выращивания раков товарного веса они достигают за 1, года первую прибыль ферма начнет приносить через 15 месяцев после начала проекта.

Срок окупаемости с момента старта проекта строительство и оформление составит 41 месяц. Дисконтированный срок окупаемости составит 45 месяцев. Основные показатели эффективности проекта приведены в Табл. Таблица 4. Показатели эффективности проекта 9. Риски и гарантии Данный проект является принципиально новым для региона, в связи с чем возникают определенные риски по его реализации. Основные трудности связаны с подготовительным периодом и длительным сроком выхода на производственные мощности, связанным с небыстрым процессом роста раком.

Однако на снижение рисков влияет потребность населения в данной продукции по цене ниже среднего при качестве выше среднего. Спрос характеризуется существенной эластичностью при снижении цен. Описание рисков и форс-мажорных обстоятельств, с которыми можно столкнуться предприятие, дано в Табл. Таблица 5. Оценка рисков проекта и мероприятия по предотвращению их наступления или их последствий

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Выращивание раков в домашних условиях как бизнес идея.

Домашняя ферма, или Как развести раков в домашних условиях. бизнес- план разведения раков Существует масса идей для бизнеса. В домашних условиях, разместив раков в аквариуме и создав в нем Наш пример, бизнес-план по разведению раков с расчетами.

Оформите страховку для фермы. План производства Для достижения поставленной цели вам необходим производственный план с четкими указаниями площади фермы, перечнем необходимого оборудования и инструментов, а также, стратегией по закупке корма и разведения популяции ракообразных. Расскажу подробнее о каждом пункте плана. Необходимые площади Начните работу с создания искусственных водоемов общей площадью квадратных метров. Для организации прудов выберите ровный участок с хорошими подъездными путями. Важно, чтобы выбранная площадь имела скважину или подключение к централизованному водоснабжению, а также не относилась к категории затопляемых земель. Для организации водоемов хватит участка в 25 соток. Расстояние между прудами 3 метра. Требования к прудам: Отвесные боковые стенки, образующие с дном прямой угол. Рельеф дна ровный, илистый с заданной несущей.

Заключение Промышленное выращивание раков не пользуется популярностью среди отечественных бизнесменов. Крупные предприятия, работающие в сфере аквакультуры, стараются избегать этого направления, поскольку длительный срок окупаемости не оправдывает значительных инвестиций в обустройство раковой фермы.

Рыбное хозяйство Раки — продукт деликатесный, пользующийся в России огромной популярностью. Для жителей юга употребление раков в пищу — дело более привычное, чем для северян, так как это животное обитает в водоемах, прогревающихся летом хотя бы до 16 градусов.

Разведение раков как бизнес

Создание условий для икрометания. Примерно через месяц после отлова в октябре-ноябре у длиннопалого рака начинается икрометание. На этот период самки отсаживаются в отдельные бассейны. Делается это для того, что сородичи не уничтожили молодняк. Самка выносит до мальков.

Бизнес план разведение раков

Чтобы понять, будет ли ваш товар популярен, можно пойти таким путем: узнать у заведений общественного питания кафе, ресторанов , продуктовых магазинов, супермаркетов и пр. Можно попробовать и другой вариант: реализовывать продукт через своих друзей и знакомых. Однако, такой механизм сработает только в том случае, если ваш товар будет действительно качественным, а цены будут приемлемыми для большинства людей. Как разводить раков Этот процесс несложный, хоть он требует некоторых усилий, как умственных, так и финансовых. Вы можете встретить большое количество мнений насчет того, как правильно и рационально это делать. Если ранее вы сами не сталкивались с разведением раков да и любых других существ , то старайтесь использовать для организации своей деятельности только проверенную информацию, чтобы сократить лишние расходы времени и средств. В случае же, если и времени, и средств у вас предостаточно, то можно пойти путем проб и ошибок — его тоже никто не отменял. Первых раков для разведения нужно именно купить, а не выловить в ближайшей реке такие животные, скорее всего, будут очень медленно расти и не принесут вам прибыли. Покупайте уже взрослых особей, а молодняк выращивайте самостоятельно.

Когда рак на горе свистнет!

.

Бизнес-план по разведению раков в искусственных водоемах

.

Разведение раков

.

.

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Разведение и выращивание раков как идея для бизнеса
Похожие публикации